재료 (5인분)
| 닭다리살 | 300g |
|---|---|
| [A] 플레인 요거트 | 100g |
| 간 마늘 | 1작은술 |
| 간 생강 | 1작은술 |
| 양파 | 1개（200g） |
| 토마토캔 | 200g |
| 버터 | 30g |
| 물 | 400ml |
| 설탕 | 1큰술 |
| 에스비 골든카레 220g | 1/2팩（110g） |
| 생크림 | 100ml |
| 난 or 밥 | 취향껏 |
만드는 법
- 닭고기에 [A]를 버무립니다. 양파는 잘게 다집니다.
- 냄비를 가열하여 버터 20g을 녹여 양파를 넣은 후 약불~중불로 약 6분、가끔 나무주걱으로 섞으며 양파가 노릇해질 때까지 볶습니다.
- [1]의 닭고기를 넣어 중불로 2분 볶습니다.
- 토마토캔, 물, 설탕을 넣어 물이 끓어오르면 약불로 한 후 10분 끓입니다.
- 불을 끄고 루를 쪼개 넣어 녹인 후 다시 약불로 2ｰ3분 끓입니다. 마무리로 남은 버터와 생크림을 넣습니다.
- 그릇에 담아 난이나 밥과 같이 드시기 바랍니다.
