재료(5인분)
| 소고기(혹은 닭고기, 양고기, 새우), 자른 것 | 450g |
|---|---|
| 양파 중간 크기, 다진 것 | 350g |
| 당근 중간 크기, 자른 것 | 100g |
| 감자 중간 크기, 자른 것 | 150g |
| 식용유 | 1큰술 |
| 물 | 540mL |
| 에스비 골든카레 92g | 1팩 |
만드는 법
- 큰 주물냄비에 채소와 고기를 넣고 중불로 약 5분간 볶는다.
- 물을 넣고 끓인다. 불을 줄이고 뚜껑을 덮은 후, 재료가 부드러워 질 때까지 약 15분간 끓인다.
- 불을 끄고, 에스비 골든카레를 조각낸 후 주물냄비에 넣는다. 소스가 완전히 녹을 때까지 젓는다. 약 5분간 계속 저으면서 끓인다.
- 뜨거울 때, 밥이나 면류에 얹어 식탁에 올린다.
