재료 (4인분)
| 닭가슴살 | 360g |
|---|---|
| 감자 |
120g |
| 양파 | 280g |
| 당근 | 80g |
| 에스비 골든카레 92g | 1팩 |
| 물 | 540ml |
| 식용유 | 1큰술 |
| [토핑] 햄 | 취향껏 |
| 슬라이스 치즈 | 취향껏 |
| 스냅 완두콩 | 취향껏 |
| 당근 | 취향껏 |
| 김 | 취향껏 |
| 밥 | 150g×4 |
만드는 법
- 냄비에 기름을 두르고 중불로 가열한 후 고기와 야채를 잘 볶습니다. (약 5분)
- 분량만큼의 물을 붓고 끓입니다. 끓어오르면 불을 줄인 후 약불에서 20분 정도 야채가 부드러워질 때까지 끓입니다.
- 카레 재료를 끓이는 동안 토핑용 당근과 줄기를 제거한 스냅 완두콩을 삶아 준비해 둡니다.
- 불을 끄고 루를 쪼개 넣어 녹입니다. 다시 불을 켜고 섞어가며 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
- 곰 모양으로 만든 밥 주위에 카레를 뿌리고 취향에 따라 토핑용으로 준비한 재료를 잘라 장식하면 완성입니다.
