재료(2인분)
쇠고기(얇게 썬것) | 200g |
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양파(얇게 썬것) |
100g |
양송이버섯 |
50g |
버터 |
15g |
에스비 골든카레 92g |
2조각 |
물 |
300ml |
밥 |
취향껏 |
이탈리안 파슬리(프레쉬) |
취향껏 |
만드는 법
- 양파와 양송이버섯을 얇게 썹니다. 파슬리는 굵게 다져 둡니다.
- 냄비에 버터를 넣어 녹인 후 양파 및 양송이버섯을 넣어 5분간 볶습니다.
- 물을 넣어 야채가 부드러워질 때까지 끓입니다.
- 불을 끄고 골든카레를 쪼개 넣어 녹여가며 끓입니다. 다시 불을 켜고 걸쭉해질 때까지 5분간 끓입니다.
- 밥에 파슬리를 섞은 후 카레 소스와 함께 그릇에 담습니다.