재료 (2인분)
| 삶은 우동 | 2개 |
|---|---|
| 감자 | 150g |
| 양파 | 100g |
| 당근 | 20g |
| 올리브 오일 | 1/2큰술 |
| 치킨수프 | 500ml |
| 간장 | 2큰술 |
| 설탕 | 1큰술 |
| 에스비 골든카레 92g | 2조각(약 20g×2) |
| 차이브 | 취향껏 |
만드는 법
- 감자, 양파, 당근은 작은 한 입 크기로 자릅니다.
- 냄비에 기름을 두르고 중불로 가열한 후 【1】을 가볍게 볶습니다.
치킨수프를 넣고 끓기 시작하면 간장, 설탕을 넣습니다. 불을 끄고 루를 넣어 잘 녹입니다.
다시 불을 켜고 섞어가며 끓입니다. - 우동(뜨거운 물어 데쳐 데워둡니다)을 그릇에 담고 【2】를 넣고 차이브를 뿌립니다.
