재료 (2인분)
우동면 | 2 인분 |
---|---|
【A】 물 | 600 ml |
에스비 오뎅 노 모토 | 1/2 봉지 (10 g) |
【유부 튀김】 유부 | 2 장 |
【B】 물 | 100 ml |
설탕 | 2 큰술 |
간장 | 2 큰술 |
파 | 10 g |
에스비 시치미 파우더 | 취향껏 |
만드는 법
- 【A】를 냄비에 넣고 끓입니다.
【유부 튀김】
- 다른 냄비에 【B】를 함께 넣어 한소끔 끓인 다음 유부를 넣어 약불에서 끓입니다.
- ①의 물기가 1/3이 되면 불을 끄고 식혀 둡니다.
- 우동에 【유부 튀김】을 얹고 【1】의 수프를 넣은 다음 파를 뿌립니다.
에스비 시치미 파우더를 취향에 따라 넣어 드시기 바랍니다.