재료(5인분)
| S&B 비건카레 후레이크 1kg | 100 g |
|---|---|
| 감자(한입크기) | 250 g |
| 당근(한입크기) | 250 g |
| 물 | 700 ml |
| 식용유 | 1큰술 |
만드는 법
- 감자와 당근은 한입크기로 썬다.
- 냄비에 기름을 두르고 달군 뒤 감자와 당근을 넣고 5분 볶아준다.
- 물을 넣고 끓어오르면 약불로 조절한다.
- 식재료가 잘 익을 때까지 15분정도 끓인다.
- 불을 끄고 S&B 비건카레 후레이크를 넣고 풀어준다.
- 다시 불을 켜고 저어가면서 약불로 걸쭉해질때까지 3분정도 끓여준다.
- 접시에 밥을 담고 위에 카레소스를 부어주면 완성.
