재료(5인분)
| 캔참치（물기제거） | 120 g |
|---|---|
| 양파（듬성듬성 썰어둔다） | 300 g |
| 콜리플라워（한입크기） | 300 g |
| 식용유 | 1큰술 |
| 물 | 500 ml |
| S&B 골든카레 220g | 1/2박스 |
| 흰쌀밥 | 적당량 |
| 스페어민트 | 적당량 |
만드는 법
- 참치는 물기를 뺀다. 양파는 듬성듬성, 콜리플라워는 작게 쪼개준다.
- 후라이팬에 식용유를 두르고 중불로 달군 뒤 양파,콜리플라워를 넣고 숨이 죽을 때까지 5분정도 볶아준다. 물을 넣고 1~2분 끓인다.
- 불을 끈 뒤 S&B 골든카레 루를 쪼개서 넣으면서 잘 풀어준다.
- 참치를 넣고 섞어준 뒤 한소큼 끓인다.
- 접시에 흰쌀밥을 담고 카레소스를 부은 뒤 민트잎을 올리면 완성.
