재료 (4 인분)
| 소고기（얇게 썬 것） | 250 g / 9 oz |
|---|---|
| 양파（얇게 썬 것） | 350 g / 13 oz |
| 식용유 | 1 큰술 |
| 물 | 400 ml |
| S&B 테이스티 하야시 | 1/2 팩 |
| 따뜻한 밥 | 적량 |
| 버터 | 적량 |
| 치즈 (녹는 것) | 적량 |
| 삶은 계란 | 적량 |
만드는 법
- 식용유를 두꺼운 냄비에 두르고 달궈 양파를 부드럽게 될 때까지 볶아 그에 더해 소고기를 볶습니다.（약5분）
- 물을 더하고 끓으면 불을 약하게 해 뚜껑을 조금 열어 내용물이 부드러워 질 때까지 끓입니다.（약20분）
- 일단 불을 멈추고 루를 쪼개넣고 충분히 녹인 뒤 다시 불을 붙여 걸쭉해질 때 까지 끓입니다.（약5분）
- 내열 접시에 버터를 바르고 밥을 얹습니다.
【3】의 하이라이스 소스를 얹고 삶은 계란（슬라이스)를 얹고 치즈를 뿌려200 ℃의 오븐으로 12,13분 표면이 알맞게 구워질 때 까지 굽습니다.
