재료(4-5인분)
| 닭다리살(한입 크기) | 450g |
|---|---|
| 감자(한입 크기) | 150g |
| 양파(한입 크기) | 350g |
| 당근(한입 크기) | 100g |
| 물 | 540ml |
| 에스비 골든카레 92g | 1팩 |
| 빵 | 큼직한 것, 부르 |
| 녹는 치즈 | 기호에 맞는 양 |
만드는 법
- 고기와 야채를 한입 크기로 자릅니다.
- 고기와 야채를 기름에 충분히 볶습니다. (중불:약 5분간)
- 물을 넣고 끓어오르면 불을 줄인 후 뚜껑을 약간 열어 재료가 부드러워질 때까지 끓입니다. (끓인 후: 약 15분)
- 일단 불을 끄고 루를 쪼개 넣어 충분히 녹인 후 다시 불을 켜고 끓입니다(약 5분)
- 큼직한 빵(부르) 안을 파내고 ④의 카레 소스를 넣고 녹는 치즈를 가득 얹습니다.
- 200℃ 오븐에서 8~10분간 치즈가 녹을 때까지 굽습니다.
*꺼낸 빵 속은 기호에 맞게 디핑하여 드시기 바랍니다.
