베지터블 당면 누들

재료 (2인분)

만드는 법

1. 당면은 가위를 사용하여 먹기 좋은 길이(15～20cm)로 자른다.
   끓는 물에 3～4분 담갔다 뺀 후, 물기를 확실하게 제거한다.
2. 양파, 파프리카, 모로코 강낭콩은 얇게 썰어 놓는다.
   쥬키니 호박은 얇게 썰어(슬라이서가 있다면 슬라이서를 사용) 둔다.
3. 팬에 기름을 두르고 중불로 가열한 후 양파, 빨간 파프리카, 모로코 강낭콩 순으로 가볍게 볶는다.
   부드러워지기 전에 분량만큼의 물과 카레 루를 넣고 잘 섞어준다.
   소스가 끓기 시작하면 【1】과 쥬키니 호박을 넣고 함께 재빨리 볶은 후 잘 섞이면 완성.
   

관련 상품

• 골든카레 약간 매운맛 92g
• 골든카레 매운맛 92g
• 골든카레 순한맛 92g

관련 페이지

• 일본 카레 탐험하기