재료(2인분)
닭가슴살 | 1 |
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간 마늘 | 1/4작은술 |
에스비 일본풍 시치미 페이스트 | 2작은술 |
식용유 | 2작은술 |
만드는 법
- 칼끝을 이용하여 닭의 두꺼운 부분에 칼집을 넣어 평평하게 만든다. 닭은 비스듬하게 한입 크기로 자른다.
- 프라이팬을 달군 후, 마늘을 넣는다. (1)을 넣고 치킨이 갈색이 될 때까지 굽는다. 닭을 뒤집고, 에스비 일본풍 시치미 페이스트를 닭 위에 펴 바른다. 닭이 익으면, 시치미 페이스트를 얇게 바르고 접시에 놓는다.