매운 고구마 샐러드

재료(2인분)

만드는 법

1. 껍질을 벗긴 고구마를 2 cm 두께로 자르고, 물에 넣어 전분과 냄새를 제거한다. 랩에 감싸 전자레인지 600W에서 4분간 조리한다. 각각의 조각을 4-6조각으로 자른 후, 레몬즙을 뿌린다.
2. [A]를 볼에 넣고 섞은 후, (1)을 더한다. 시치미 파우더로 토핑한다.

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