구운 카레 빵

재료(2인분)

콘 비프 (통조림) 50g
양파, 채썬 것 1/2
완두콩 2작은술
식용유 2작은술
100 mL
에스비 골든카레 220g 1조각 (약 28g)
식빵 4장
달걀 1
빵가루 1큰술
[페이스트] 밀가루 2큰술
1큰술

만드는 법

  1. 프라이팬에 기름을 넣고 달군 후, 양파를 넣어 잘 볶는다. 콘 비프와 물을 넣고 끓여준다. 불을 끈 후, 에스비 골든카레를 넣고, 녹을 때까지 잘 섞는다. 카레가 녹으면 완두콩을 넣고 약불에서 잘 저어주며 끓인다.
  2. 빵을 살짝 평평하게 만든다.
  3. 끓인 내용물의 1/4 양을 빵(2) 중간에 얹는다. 밀가루와 물을 섞어 "페이스트"를 만들고 빵 가장자리에 바른다. 빵을 삼각형 모양이 되도록 접고, 가장자리가 떨어지지 않도록 잘 붙인다.
  4. 달걀 물을 바르고 빵가루를 뿌린다. 빵이 노릇노릇한 갈색이 될 때까지 4-5분 정도 오븐 토스터에서 굽는다.