材料(4條份)
熱狗用麵包 |
4塊 |
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香腸 |
4根 |
【酪梨沾醬】
酪梨 |
1顆 |
檸檬汁 |
適量 |
愛思必特製咖哩粉 | 適量 |
鹽 | 少許 |
【起司醬】
鮮奶油 |
100毫升 |
巧達起司 |
200克 |
培根碎 | 隨喜好調整 |
香菜 |
隨喜好調整 |
細香蔥 |
隨喜好調整 |
洋蔥(粗略切細) |
隨喜好調整 |
墨西哥辣椒 | 隨喜好調整 |
愛思必鮮味佐料 香酥蒜味辣拌醬 | 大量 |
做法
- 熱狗用麵包烤好。
- 香腸烤熟。
【酪梨沾醬】
- 酪梨去籽,稍微壓碎。
- 加入檸檬汁、咖哩粉與少許鹽攪拌混合。
【起司醬】
- 加熱鮮奶油與巧達起司,煮到滑順。(約10分鐘)
- 酪梨去籽,稍微壓碎。
- 【2】放上【酪梨沾醬】,淋上大量【起司醬】。
培根碎、香菜、細香蔥與粗略切細的洋蔥等配料隨喜好添加。
搭配大量愛思必鮮味佐料 香酥蒜味辣拌醬享用。