材料 （容易製作的份量）
| 墨西哥玉米脆片 | 適量 |
|---|---|
| 【山葵酪梨醬】 酪梨 | 1顆 |
| 愛思必山葵醬 | 1/2大匙（隨喜好調整） |
| 檸檬汁 | 1大匙 |
| 鹽 | 少許 |
| 白胡椒 | 適量 |
| 【咖哩粉莎莎醬】 番茄（7公厘小丁） | 150克 |
| 紫洋蔥（切碎） | 50克 |
| 蒜末 | 1茶匙 |
| 香菜（切碎） | 適量 |
| 牛至 | 3/4茶匙 |
| 醬油 | 1/4茶匙 |
| 愛思必特製咖哩粉 | 1又1/2大匙 |
| 白葡萄酒醋 | 1大匙 |
| 橄欖油 | 2大匙 |
做法
【山葵酪梨醬】
- 酪梨粗略壓過，倒入愛思必山葵醬與檸檬汁，攪拌混合。
- 以鹽與白胡椒調味。
【咖哩粉莎莎醬】
- 番茄、紫洋蔥、大蒜與香菜切成指定的大小。
- 混合攪拌①的蔬菜、牛至、愛思必特製咖哩粉、白酒醋與橄欖油。
以墨西哥玉米脆片沾取【山葵酪梨醬】與【咖哩粉莎莎醬】享用。
