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食譜
醋漬番茄佐柚子胡椒醬
醋漬番茄佐柚子胡椒醬
材料(2人份)
小番茄
16
植物油
3大匙
穀物醋
1大匙
醬油
1茶匙
愛思必柚子胡椒醬
1/4茶匙
糖
2茶匙
鹽
1/3茶匙
做法
將4顆小番茄切半。
平底鍋中以小火熱油。輕炒切半的小番茄,微微搗碎出汁。(在油尚冷時放入番茄,可防止番茄汁噴出。)加入剩餘番茄輕輕拌炒,直到番茄皮綻開。關火後加入其他材料拌勻。
放入保鮮盒,置於冰箱冷藏。
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