柚子胡椒雞肉義大利麵

材料(4人份)

義大利麵 400克 / 14.1盎司
大蒜 1瓣
橄欖油 4大匙
煮麵水 100cc
愛思必柚子胡椒醬 1又1/3大匙
辣椒粉 裝飾用

做法

  1. 用鹽水將義大利麵煮至彈牙熟度。
  2. 將大蒜切碎。
  3. 用小火熱鍋,加橄欖油與大蒜爆香。大蒜炒至冒泡焦香後,加入煮義大利麵時的煮麵水。
  4. 溶入愛思必柚子胡椒醬,加入煮好的義大利麵,快速攪拌。裝盤後撒上辣椒粉。

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