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食譜
柚香烤雞腿
柚香烤雞腿
材料(4人份)
雞腿
4
【A】
檸檬汁
30cc
醬油
1茶匙
愛思必柚子胡椒醬
1茶匙
大蒜,切碎
1瓣
橄欖油
1茶匙
做法
將【A】拌勻,用於醃漬雞腿,置於冰箱20分鐘。
取出雞肉後拍乾,醃漬醬留下備用。將雞肉置於鋪好烘焙紙的烤盤上。
以180℃(356F)烤箱烘烤,每隔15分鐘淋1次備用的醃漬醬。重複上一步驟烘烤1小時,直到雞腿呈金黃色,充分烤熟。
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