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香辣柚香牛肉沙拉
香辣柚香牛肉沙拉
材料(4人份)
烤牛肉
600克 / 21.2盎司
芝麻葉
2束
小番茄,切成小塊
200克 / 7.1盎司
松子
2大匙
續隨子
2大匙
帕瑪森起司片
40克 / 1.4盎司
【A】
愛思必柚子胡椒醬
1/2大匙
橄欖油
1茶匙
大蒜,切碎
1瓣
檸檬汁
30cc
第戎芥末醬
1茶匙
做法
將【A】放進小碗,拌勻後即是醬汁。
烤牛肉與蔬菜裝盤後,撒上松子、續隨子和起司。
淋上醬汁,即可享用。
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