山椒风味排骨

原材料(3人份)

排骨 6块(600g)
【A】 米酒(清酒) 1汤匙
酱油 2汤匙
白砂糖 1汤匙
胡椒 少量
姜末 1汤匙
爱思必山椒粉 按照喜好调整

做法

  1. 将【A】混匀并涂在排骨上,然后静置约20分钟。将烤箱预热至200℃(390F)。
  2. 将(1)放入烤箱烤15分钟。将排骨翻面然后再烤5分钟。(烹饪时间根据肉的大小而定。)
  3. 在排骨上撒上一些爱思必山椒粉。