재료 (2인분)
| 생면 | 2개 |
|---|---|
| 돼지고기 다짐육 |
200g |
| 참기름 |
1큰술 |
| S&B UMAMI TOPPING 후레이크 타입 칠리 |
2큰술 |
| 경수채 |
취향껏 |
| 자색무 |
취향껏 |
| 고수 |
20g |
| 자색 양파 |
50g |
|
【A】
스위트 랠리쉬 |
1큰술 |
|
간장 |
1큰술 |
|
간 흰깨 |
3큰술 |
|
S&B UMAMI TOPPING 후레이크 타입 칠리 |
1큰술 |
만드는 법
- 팬에 참기름을 두르고 중불로 가열한 후 돼지고기 다짐육을 볶습니다. 익기 시작하면 S&B UMAMI TOPPING 후레이크 타입 칠리를 넣고 살짝 볶습니다.
- 고수는 잘게 다지고 자색 양파는 굵게 다집니다.
- 큰 볼에 【2】와 【A】를 함께 넣어 섞어줍니다.
- 면을 삶고 물을 뺀 후 【3】에 넣고 버무립니다.
- 【4】를 담고 【1】을 얹은 후 경수채, 자색무를 곁들여 드시기 바랍니다.
