재료(만들기 쉬운 분량)
| 【A】 에스비 유즈코쇼 페이스트 | 1큰술 |
|---|---|
| 크림치즈 | 100g/3.5oz |
| 벌꿀 | 1작은술 |
| 【핀초스①】 바게트빵 | 취향껏 |
| 방울토마토 | 취향껏 |
| 생햄 | 취향껏 |
| 【핀초스②】 바게트빵 | 취향껏 |
| 아보카도 (슬라이스) | 취향껏 |
| 훈제 연어 | 취향껏 |
| 【핀초스③유즈코쇼 미트볼 8개】 다짐육 | 100g/3.5oz |
| 양파 (잘게 다진 것) | 50g/1.8oz |
| 달걀 (풀어 둔다) | 1/2개 |
| 빵가루 | 2큰술 |
| 에스비 유즈코쇼 페이스트 | 1/2작은술 |
| 바게트빵 | 취향껏 |
| 쥬키니호박 (둥글게 썬 것) | 취향껏 |
| 방울토마토 | 취향껏 |
만드는 법
- 【A】의 재료를 매끈해질 때까지 잘 섞은 후 식혀 둔다.
1/3 분량은 유즈코쇼 미트볼용으로 8등분하여 식혀 둔다. - 유즈코쇼 미트볼을 만든다. 재료를 모두 잘 섞고 【1】을 싼 후 팬을 가열하여 구운 후 식혀 둔다.
- 쥬키니호박은 노릇하게 구운 후 아보카도, 방울토마토는 한입 크기로 썬다
- 핀초스를 만든다. ①바게트빵에 방울토마토,생햄, 【1】을 얹는다. ②바게트빵에 【1】을 바르고 아보카도, 훈제 연어를 얹는다. ③쥬키니호박에 유즈코쇼 미트볼, 방울토마토를 얹는다.
