材料（4人份）
| 雞翅腿 | 8支 |
|---|---|
| 雞胸肉 | 2片 |
| 【A】 鹽 | 1茶匙 |
| 愛思必特製咖哩粉 | 1大匙 |
| 【B】 芫荽籽 | 1茶匙 |
| 芥末籽 | 1茶匙 |
| 小茴香籽（孜然） | 1/2茶匙 |
| 黑胡椒粒 | 1茶匙 |
| 紅辣椒 | 1條（撕碎） |
| 月桂葉 | 1根（撕碎） |
| 沙拉油 | 2大匙 |
| 愛思必特製咖哩粉 | 2大匙 |
| 洋蔥（切薄片） | 200克 |
| 番茄（1.5公分小丁） | 400克 |
| 優格 | 50克 |
| 水 | 400 cc |
| 番茄（切成月牙形） | 200克 |
| 鹽 | 少許 |
| 香菜 | 適量 |
做法
- 雞胸肉切成大塊。和雞翅腿混合，抹上【A】搓揉醃製。
- 鍋子倒入油和【B】，以小火徹底拌炒，辛香料開始爆開時，加入咖哩粉和洋蔥，轉為中火拌炒，材料變軟後加入【1】，拌炒到周圍變色。
放入400克的番茄和優格拌炒，加入一定量的水。 - 煮沸後轉小火，燉煮約40分鐘。放入200克的番茄，以鹽調味，灑上切碎的香菜。
