咖哩口味大阪燒

材料 （2人份）

做法

1. 豬肉切片，高麗菜切絲。
2. 大碗放入【A】與高麗菜絲，仔細攪拌。
3. 平底鍋抹上沙拉油開火，放進一半的豬肉，在豬肉上放一半的【２】煎，把【２】攤成圓形。表面水分收乾後翻面，繼續煎到膨脹。
4. 煎好之後塗上大阪燒醬料，淋上美乃滋。依照喜好以細香蔥或辣椒絲裝飾。

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