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食譜
鮭魚毛豆咖哩飯糰
鮭魚毛豆咖哩飯糰
材料 (2人份)
米飯
180g
水
220 ml
鮭魚
60 g
熟毛豆仁
25 g
S&B特製咖哩粉
1小匙
鹽
1/4小匙
做法
【米飯(電子鍋)】
量米。在飯鍋內洗米。
加入適量水。
將飯鍋放入電子鍋後蓋上蓋子,並按照電子鍋使用說明書煮飯。
煮好後將米飯挑開使多餘水分蒸發形成蓬鬆米飯並保溫。
鮭魚毛豆咖哩飯糰
烤鮭魚,去皮去骨並搗碎。
在碗里放入米飯、S&B特製咖哩粉、鹽,攪拌均勻。加入搗碎的鮭魚和熟毛豆混合,分成2等分。
用保鮮膜包好,捏成飯糰形狀即可食用。
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