鮭魚毛豆咖哩飯糰

材料 (2人份)

米飯 180g
220 ml
鮭魚 60 g
熟毛豆仁 25 g
S&B特製咖哩粉 1小匙
1/4小匙

做法

【米飯(電子鍋)】

  1. 量米。在飯鍋內洗米。
  2. 加入適量水。
  3. 將飯鍋放入電子鍋後蓋上蓋子,並按照電子鍋使用說明書煮飯。
  4. 煮好後將米飯挑開使多餘水分蒸發形成蓬鬆米飯並保溫。

鮭魚毛豆咖哩飯糰

  1. 烤鮭魚,去皮去骨並搗碎。
  2. 在碗里放入米飯、S&B特製咖哩粉、鹽,攪拌均勻。加入搗碎的鮭魚和熟毛豆混合,分成2等分。
  3. 用保鮮膜包好,捏成飯糰形狀即可食用。