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印度烤雞
印度烤雞
材料 (4人份)
雞腿肉
600克/1.6磅
【A】
優格
8大匙
蒜泥
1茶匙
薑末
2茶匙
愛思必特製咖哩粉
2大匙
鹽
2/3茶匙
番茄醬
4茶匙
做法
雞肉較厚處以菜刀劃開,調整成一樣厚度,切成4-6等分。
混合攪拌【A】,用來醃漬【1】的雞肉,放入冰箱冷藏庫1小時以上。
以250度的烤箱烤約20分鐘。
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