재료 (2인분)
| 두부(1.5cm 크기) |
300g |
|---|---|
| 돼지고기 다짐육 |
150g |
| 양파(잘게 다진 것) |
50g |
| S&B UMAMI TOPPING Crunchy Garlic (오카즈라유) |
3큰술 |
| 굴 소스 |
1작은술 |
| 춘장 *토마토 케첩 1큰술, 우스터 소스 1작은술 |
1큰술 |
| 뜨거운 물 |
200m |
| 감자 녹말 |
1큰술 |
| 파 |
취향껏 |
만드는 법
- 양파는 굵게 다집니다. 두부를 1.5cm 크기로 자릅니다.
- 팬에 기름을 두르고 중불로 가열한 후 다짐육을 볶아 익힙니다.
S&B UMAMI TOPPING Crunchy Garlic (오카즈라유), 양파를 넣고 볶습니다. 익기 시작하면 굴 소스, 춘장을 넣고 가볍게 볶습니다. - 뜨거운 물, 두부를 넣고 3~4분 끓여 익힙니다.
- 감자 녹말을 동일한 양의 물(1큰술)에 녹여 걸쭉해진 후 파를 뿌립니다.
＊춘장 대신 토마토 케첩 1큰술과 우스터 소스 1작은술을 사용해도 맛있게 드실 수 있습니다.
