세비체 스타일 샐러드　시즈닝 믹스 (칠리 갈릭 에다마메) 사용

재료(6～8인분)

만드는 법

1. 고수는 1cm 크기로 자릅니다. 적양파는 슬라이스하고 레드치커리는 2cm 크기로 자릅니다.
   함께 찬물에 헹궈 싱싱하게 한 다음 물기를 제거합니다. 비트는 모두 5mm 크기로 자릅니다.
   
2. 자몽은 얇은 껍질을 벗기고 과육을 한 입 크기로 나눕니다. 라임은 둥글고 얇게 썰어 둡니다.
   
3. 꽃상추, 양상추는 2~3cm 크기로 자르고 냉수에 헹궈 싱싱하게 한 후 확실하게 물기를 제거합니다.
   
   
4. 연어는 5mm 두께의 한 입 크기로 자릅니다. 문어는 5mm 두께로 자릅니다. 관자는 2~3 조각으로 눕혀썰기합니다.
   
5. 【A】를 잘 섞어줍니다.
   
   
6. 큰 볼에 【4】를 넣고 【5】를 넣어 버무립니다. 【1】을 넣고 섞은 후 오일을 두르고 라임즙을 넣은 다음 【2】를 넣어 섞습니다.
7. 그릇에 【3】을 넣고 【6】을 담습니다.
   

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