재료(4개분)
| 핫도그용 빵 | 4개 |
|---|---|
| 소시지 | 4개 |
| 【아보카도 과카몰리】 아보카도 | 1개 |
| 레몬즙 | 취향껏 |
| 에스비 카레 파우더 | 취향껏 |
| 소금 | 조금 |
| 【치즈 소스】 생크림 | 100ml |
| 체다 치즈 | 200g |
| 베이컨비츠 | 기호에 맞는 양 |
| 고수 | 기호에 맞는 양 |
| 차이브 | 기호에 맞는 양 |
| 양파(굵게 다진 것) | 기호에 맞는 양 |
| 식용유 | 취향껏 |
| S&B UMAMI TOPPING Crunchy Garlic (오카즈라유) | 가득 |
만드는 법
- 핫도그용 빵을 토스트합니다.
- 소시지는 그릴에 익힙니다.
【아보카도 과카몰리】
- 아보카도는 씨를 빼고 굵게 으깨줍니다.
- 레몬즙을 넣고 에스비 카레 파우더, 소금을 약간 넣어 섞습니다.
【치즈 소스】
- 생크림과 체다 치즈를 데운 후 부드러워질 때까지 끓입니다. (10분 정도)
- 【2】에 【아보카도 과카몰리】를 얹고 【치즈 소스】를 가득 뿌립니다.
베이컨비츠, 고수, 차이브, 굵게 다진 양파, 할라페뇨를 취향에 맞는 양만큼 토핑합니다.
UMAMI TOPPING을 가득 뿌려 드시기 바랍니다.
