재료
| 배추 | 1000g |
|---|---|
| 삼겹살 슬라이스 | 300g |
| 파 | 취향껏 |
| 술 | 취향껏 |
| 【UMAMI×폰즈 간장】 간장 | 50ml |
| 식초 | 50ml |
| 치킨수프 | 50ml |
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S&B UMAMI TOPPING Crunchy Garlic (오카즈라유) * 모든 재료를 섞는다. |
1큰술 |
| 【UMAMI TOPPING (오카즈라유) 참깨소스】 흰참깨 소스 | 1/4큰술 |
| 설탕 | 2큰술 |
| 간장 | 2큰술 |
| 굴 소스 | 1작은술 |
| 식초 | 2큰술 |
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S&B UMAMI TOPPING Crunchy Garlic (오카즈라유) * 모든 재료를 섞는다. |
1큰술 |
| 【UMAMI 에스닉 타레 소스】 남쁠라(태국 간장) | 3큰술 |
| 설탕 | 3큰술 |
| 식초 | 3큰술 |
| 치킨수프 | 3큰술 |
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S&B UMAMI TOPPING Crunchy Garlic (오카즈라유) * 모든 재료를 섞는다. |
1큰술 |
| 【UMAMI TOPPING (오카즈라유) 미소 치즈 타레 소스】 크림치즈 | 50g |
| 미소 된장 | 2큰술 |
| 설탕 | 2큰술 |
| 레몬즙 | 2작은술 |
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S&B UMAMI TOPPING Crunchy Garlic (오카즈라유) * 모든 재료를 섞는다. |
1큰술 |
만드는 법
- 배추를 1장씩 벗겨내고 배추와 돼지고기를 번갈아가며 4번 겹쳐준다. 폭 5cm 크기로 잘라 냄비 벽을 따라 채워넣는다. 3~4번 반복한다.
- 【1】에 술을 넣고 불을 켠다. 끓기 시작하면 뚜껑을 닫고 끓여준다.
- 타레 소스를 각각 섞어준다.
【UMAMI×폰즈 간장】【UMAMI TOPPING (오카즈라유) 참깨소스】【UMAMI TOPPING (오카즈라유) 미소 치즈 타레【UMAMI TOPPING (오카즈라유) 미소 치즈 타레 소스】 소스】 - 기호에 맞는 타레 소스를 찍어 먹습니다.
