UMAMI TOPPING Crunchy Garlic (오카즈라유) 김밥

재료(4개⇒2인분,12개)

만드는 법

1. 밥에【A】를 섞고 식혀 둔다.
2. 소고기를 폭 1cm 크기로 잘라 【B】를 버무린다.
   팬에 옮겨 담고 중불에서 볶아준다.
3. 시금치를 삶고 물기를 짜낸 다음 5cm 길이로 자른다.
   당근은 채썰어 삶는다.
   소금, 참기름을 각각 조금씩 넣고 버무린다.
4. 오이는 채썰고 단무지는 7~8cm, 5mm 두께로 자른다.
5. 달걀을 풀어 【C】를 섞고 식용유에 살짝 구워 계란지단을 만든다.
6. 밥과 재료를 각각 4등분해 둔다.
7. 김발 위에 김을 깐다.
   김 앞쪽부터 시작하여 김 절반부터 1~2cm 위쪽 바깥쪽까지 밥을 얇게 펴준다.
   밥 위에 재료를 얹고 김발째로 들어올려 말아준다.
   동그랗게 말아준 다음 꽉 눌러 모양을 잡는다.
   깁발을 풀고 김 표면에 참기름을 바른다.
8. 먹기 좋은 크기로 잘라 담고 UMAMI TOPPING Crunchy Garlic (오카즈라유) 를 충분히 뿌려 먹습니다.
   * 단무지가 없어도 맛있게 드실 수 있습니다. * 게맛살을 넣어도 맛있게 드실 수 있습니다.

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