재료(4인분)
| 연어 | 4덩이(280g~300g) |
|---|---|
| 감자 | 2개 |
| 브로콜리 | 1/2송이 |
| 달걀 | 2개 |
| 마요네즈 | 30g |
| 우유 | 2큰술 |
| S&B 시즈닝 믹스(미소야끼) | 1봉 |
| 슈레드 치즈 | 20-30g |
만드는 법
- S&B 시즈닝 믹스에 마요네즈, 우유를 넣고 섞는다.
- 감자는 껍질을 벗긴 다음 둥글게 썰어 물기를 뺀다.
- 물기를 뺀 감자를 내열 그릇에 늘어놓고 랩을 씌운 후 전자레인지 600W에서 4분 가열한다.
- 브로콜리를 먹기 좋은 크기로 잘라 삶아 둔다.
- 달걀을 삶아 껍질을 벗기고 8등분으로 나눈다.
- 연어는 한 입 크기로 잘라 기름을 두른(분량 외) 팬에 넣고 굽는다.
- 내열 접시에 【3】, 【4】, 【5】, 【6】의 식재료를 얹고 【1】의 소스를 두른 다음 치즈를 얹는다.
- 220℃ 오븐에서 약 15~20분 굽고 노릇하게 구워지면 완성.
