재료 (2 인분)
| 우동 (냉동, 취향에 맞는 면) | 2 인분 |
|---|---|
| 베이컨 | 60 g |
| 브로콜리 | 60 g (1/3송이 정도) |
| S&B UMAMI TOPPING Crunchy Garlic (오카즈라유) | 6 작은술 |
| 【Ａ】 달걀 노른자 | 2 개 |
| 우유 | 3 큰술 |
| 생크림 | 2 큰술 |
| 분말 치즈 | 1 큰술 |
| 소금 | 약간 |
만드는 법
- 【Ａ】는 섞어 둔다. 브로콜리는 작게 잘라 나눈다.
- 베이컨을 얇고 길게 잘라 프라이 팬에 넣어 볶는다. 기름이 나오면 오카즈라유를 넣고 따뜻하게 데운 다음 불을 꺼둔다.
- 삶고 물을 뺀 우동을 【２】에 넣어 잽싸게 섞어 【Ａ】를 더해 매우 약한 불로 데웁니다.
- 그릇에 담아 마무리로 오카즈라유를 취향껏（분량 외）를 뿌립니다.
＊우동이 없을 시에는 취향에 맞는 면으로도 맛있게 먹을 수 있습니다.
