2023년 04월 05일
에스비 식품 주식회사는 오늘 창업 100주년을 기념하여 향신료와 허브 정보를 가득 담은 버추얼 뮤지엄 「Spice＆Herb GARDEN MUSEUM」을 오픈했습니다.
향신료와 허브를 보다 가까이 느끼고 생활에 사용할 수 있도록 다양한 콘텐츠를 준비했습니다.
■개요
・사이트 명칭
「Spice＆Herb GARDEN MUSEUM」(스파이스 앤 허브 가든 뮤지엄)
영어판 : https://www.sbfoods-worldwide.com/museum/
・콘셉트
당사는 1923년 창업 이후 향신료와 허브를 선도하는 기업으로, 향신료 및 카레, 와사비, 프레쉬 허브 등의 보급에 전념해 왔습니다. 창업 100주년을 맞이한 현재에도 향신료와 허브에 대해 「사용 방법을 잘 모르겠다」, 「더 자세히 알고 싶다」는 문의가 많아, 이러한 요구에 부응하기 위해 향신료와 허브에 특화된 버추얼 뮤지엄을 오픈했습니다.
요리에 사용하는 방법 외에도 향신료와 허브의 산지 모습, 최신 연구 내용 및 SDGs를 위한 노력 등 다양한 관점에 대해 알 수 있을 것입니다. 일반적인 식사 준비에서부터 학습 교재에 이르기까지 폭넓은 세대가 활용할 수 있습니다. 또한, 스마트폰에서도 보기 편하도록 찾고자 하는 향신료 및 허브 정보를 손쉽고 빠르게 찾어볼 수 있어 언제 어디서나 간편하게 사용할 수 있습니다.
≪FARM(팜)≫
향신료와 허브가 어떤 곳에서 어떻게 자라는지 볼 수 있습니다. 또한 지속 가능한 조달을 위한 노력에 대해서도 소개합니다. 세계의 산지 모습을 보고 싶었던 분이나 식물 재배에 관심이 있는 분에게 권장해 드립니다.
≪FACTORY(팩토리)≫
원료에서 제품에 이르기까지의 과정을 볼 수 있습니다. 모양이나 무게, 색상 차이를 식별할 수 있는 다양한 선별 방법에 대해서도 소개합니다. 공장 견학에 관심이 있는 어린이에게도 추천합니다.
≪KITCHEN(키친)≫
향신료와 허브의 기본적인 사용 방법이나 요리에 활용할 수 있는 비결에 대해 배울 수 있습니다. 향신료나 허브를 어떻게 사용해야 할지 잘 모르는 분들도 간편하게 시험해 볼 수 있는 「작은 팁」 등도 소개합니다. 즐기면서 배울 수 있는 퀴즈도 준비되어 있어 가족과 함께 즐길 수 있습니다.
≪LIBRARY(라이브러리)≫
45종류의 대표적인 향신료와 허브에 대해 각각의 특징이나 사용 방법, 역사적 에피소드 등에 대해 알아볼 수 있습니다. 「원산지」나 「요리에 사용하는 방법」 등 다양한 카테고리로 검색할 수도 있습니다. 향신료와 허브 하나하나 보다 자세하게 알아보고 싶은 분에게 추천합니다.
≪LABORATORY(실험실)≫
향신료와 허브에 숨겨진 가능성과 미래를 위한 노력에 대해 알아볼 수 있습니다. 향신료와 허브의 기능성에 대해 더욱 깊게 알아보고 싶은 분이나 학생에게 추천합니다.
≪ADVICE BOOTH(어드바이스 부스)≫
고민되는 내용을 선택하기만 하면 지금 당신에게 딱 맞는 레시피를 제안해 드립니다. 피로에 시달리거나 활력이 없는 등 신체적으로 고민이 있는 분이나 건강한 식생활을 영위하고자 하는 분에게 추천합니다.
