CONSEILS pour utiliser le Wasabi
Le wasabi se marie bien avec de nombreux aliments et peut être utilisé dans diverses recettes, en dehors des méthodes japonaises traditionnelles.
Mélanger le wasabi avec du beurre
Mélangez du beurre fondu et du wasabi pour former une pâte. Ajoutez des raisins secs pour la douceur. Ce beurre de wasabi épais et riche est fantastique avec un steak.
Vinaigrette au wasabi
Mélangez le wasabi avec du vinaigre et de l'huile d'olive, puis ajoutez du sel et du poivre à votre goût. Parfait pour une salade fraîche.
Mélanger le wasabi avec de la mayonnaise
Le wasabi et la mayonnaise forment une combinaison classique. Cette trempette légèrement piquante se marie bien avec les aliments frits ou peut être utilisée comme vinaigrette.
Séparer la sauce soja et le wasabi
Les tranches de poisson blanc et autres sashimis délicats doivent d'abord être garnies d'une petite quantité de wasabi, puis le morceau peut être légèrement trempé dans la sauce soja.
Mélange wasabi-sauce soja
Ajoutez un peu de wasabi dans une petite coupelle de sauce soja, puis trempez le poisson dedans. C'est le complément parfait pour le sashimi.
Des saveurs uniques à partir d'ingrédients simples
Le wasabi est un ingrédient riche en saveurs qui apporte une nouvelle vie à toutes sortes de plats.
À la recherche du meilleur Wasabi
Nous valorisons l'image de haute qualité du wasabi, qui est devenue une partie intégrante de la culture culinaire japonaise. Nous ne faisons jamais de compromis sur les matières premières utilisées pour répondre aux attentes des consommateurs en matière de sécurité alimentaire, et nous utilisons du wasabi japonica/raifort qui répond aux normes de l'entreprise. Parallèlement, nous effectuons un contrôle qualité rigoureux pour maintenir une fraîcheur optimale.
Gamme de produits
Wasabi Paste
Prepared Wasabi in Tube 43g
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Prepared Wasabi in Tube 90g
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Premium Wasabi Paste in Tube 43g
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Sauce / Poudre de Wasabi
Sauce Wasabi 170g
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Poudre de Wasabi 30g
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