特樂口白燴飯醬聖誕餐

材料（４人份）

做法

1. 鍋子倒沙拉油，以中火徹底炒雞肉與蔬菜約5分鐘。
   
2. 加水煮至沸騰後轉小火，將鍋蓋稍微打開，燉煮約20分鐘直到食材變軟為止。
   
3. 關火，放入切好的咖哩塊。充分溶化後，倒入牛奶，開小火燉煮約5分鐘。
   
4. 搭配喜好的麵包或白飯享用。
   
   【馬鈴薯沙拉雪人】
   
   1. 馬鈴薯以保鮮膜包覆後，放入微波爐，以600W加熱6～7分鐘，直到馬鈴薯變軟。
      趁熱剝皮壓碎，以鏟子攪拌至光滑狀。依照喜好添加奶油調味。
      
   2. 馬鈴薯沙拉捏成兩個球疊在一起做成雪人，用燙熟的紅蘿蔔做頭上的帽子。眼睛、鼻子與胸前的鈕扣則分別是芝麻﹑紅蘿蔔與青椒。
      
5. 白飯以模具做造型，用【馬鈴薯沙拉雪人】與貝比生菜裝飾。
   淋上【４】的燉菜，即可享用。
   

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