辣味茄汁豬排

材料(4人份)

豬里肌 4片(480~520克)
洋蔥 1/2顆
番茄醬 2大匙
蜂蜜 1茶匙
愛思必調味粉(烤雞肉串) 1包(32公克 / 1.12盎司)
【配菜】 青花菜 適量
小洋蔥 適量
馬鈴薯泥 適量

做法

  1. 豬里肌放入厚塑膠袋,加入烤雞肉串調味粉仔細搓揉。
  2. 在【1】中加入切成薄片的洋蔥、蜂蜜與番茄醬,搓揉後放入冰箱冷藏室約15分鐘。
  3. 平底鍋放入【2】,以中火煎熟即大功告成。
  4. 煸炒喜歡的蔬菜,與馬鈴薯泥一起盛盤。