16 các nhân viên S&B.tôi và số công thức bí mật mà họ có sẽ chẳng ai sánh kịp. * Số người được khảo sát: 204 ngườiCác mùa phổ biến để dùng món cà-riMùa hè21,6% (44 người)Mùa thu3,4% (7 người)Mùa đông4,9% (10 người)Quanh năm69,6% (142 người)Mùa xuân0,5% (1 người)Những người đã trả lời rằng họ “ăn quanh năm” đứng đầu bảng, tiếp theo là những người ăn thường xuyên nhất vào mùa hè. Mọi người có xu hướng ăn cà-ri nhiều hơn vào mùa hè, bởi cà-ri có tác dụng kích thích sự thèm ăn.Nguyên liệu bí mật được ưa thích (có thể chọn tối đa 3)Có khoảng 110 kiểu phản hồi. Nước xốt và sữa để tăng thêm độ đậm đà cho hương vị là lựa chọn được ưa chuộng. Cũng có những phản hồi độc đáo, ví dụ như rượu vang, tỏi hoặc dứa. Cũng có những phản hồi đáng chú ý như thìa là, không quá ngạc nhiên ở một nhà sản xuất gia vị.Hạng 1: Nước xốt (hàu, Worcestershire, v.v.)Hạng 2: SữaHạng 3: Sô-cô-laHạng 4: Nước tươngHạng 5: Cà phê hòa tanHạng 6: TỏiHạng 7: Tương ớtHạng 8: Mật ongHạng 9: GừngHạng 10: Kem tươiThời gian phổ biến để dùng món cà-riĂn sáng2,0% (4 người)Ăn trưa36,2% (74 người)Ăn tối59,8% (122 người)Bữa ăn nhẹ đêm khuya2,0% (4 người)Phản hồi hàng đầu là ăn món cà-ri cho bữa tối. Một gia đình quây quần bên nhau ăn tối, dùng món cà-ri là hình ảnh quen thuộc với chúng ta. Bữa trưa là thời điểm dùng món cà-ri phổ biến thứ hai sau bữa tối. Cà-ri dường như phổ biến ở Nhật Bản như một món ăn nhanh cho người lao động.Sở thích riêng đối với các phương pháp chế biến đặc biệt• Chiên hành tây trong thời gian dài, xào kỹ rau củ và đun nhỏ lửa. • Dành thời gian để xay nhuyễn, băm nhuyễn và cắt nhỏ các nguyên liệu.• Thêm các gia vị khai vị như hạt thìa là trước tiên.• Sử dụng các loại thảo mộc như hạt tiêu Jamaica và lá nguyệt quế để khử mùi hôi của thịt.• Hầm thịt và các loại rau củ lớn trong nồi áp suất. Nấu khô trong nồi áp suất điện cũng là một cách hay.• Dùng cà chua nguyên trái thay vì thêm nước.• Làm món cơm sốt tiêu.• Chiên các nguyên liệu với bột cà-ri.• Luộc thịt với nước có gas thay vì nước sẽ làm mềm các nguyên liệu.Có rất nhiều câu trả lời
元のページ ../index.html#17