All about JAPANESE CURRY

14/24

13Edamame (đậu nành xanh)Cà-riCòn được gọi là “cà-ri zunda”. Zunda (đậu nành xanh luộc nghiền) cũng thường được dùng làm món tráng miệng ở Tỉnh Miyagi. Thay thế các loại thịt bằng zunda để chế biến các món ăn ngon và phù hợp với cả người ăn chay.Tỉnh HiroshimaTỉnh MiyagiCà-ri sake leesCố đô Kyoto vốn nổi tiếng với những hầm rượu sake trứ danh. Sake lees là một sản phẩm phụ trong quá trình nấu rượu sake Nhật Bản và thường được dùng trong ẩm thực Nhật Bản như một thành phần làm tăng hương vị của bữa ăn. Thêm sản phẩm này vào cà-ri sẽ mang lại cho cấu trúc món ăn đậm đà hơn, đầy đặn hơn cùng với hương thơm tuyệt vời.Tỉnh KyotoCÀ-RI x MÓN ĂN ĐỊA PHƯƠNGCÀ-RI x MÓN ĂN ĐỊA PHƯƠNGCà-ri Nhật Bản phù hợp với bất kỳ nguyên liệu nào và có thể tạo nên nhiều thực đơn phong phú.Các món cà-ri địa phương được chế biến từ những nguyên liệu sản xuất tại chỗ rất phổ biến trên khắp Nhật Bản.Kết hợp các đặc sản địa phương hoặc các nguyên liệu đặc biệt của nhà hàng để chuẩn bị thực đơn cà-ri độc đáo và nguyên bản.Tỉnh OkinawaCà-ri hàuTỉnh Hiroshima nổi tiếng với các món hàu. Tỉnh Hiroshima sản xuất hơn một nửa sản lượng nội địa quốc gia*. Cà-ri hàu là một thực đơn phổ biến cũng như được bán dưới dạng sản phẩm chế biến sẵn.* Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản năm 2017 “Thống kê Thủy sản và Nuôi trồng Thủy sản”Văn hóa Mỹ có ảnh hưởng sâu rộng đến Okinawa.Một trong những khía cạnh như vậy là spam. Món spam kèm cơm nắm phổ biến rộng rãi và cà-ri cũng là một kết hợp tốt để mang lại trải nghiệm ngon miệng.Cà-ri spam