All about JAPANESE CURRY
3/24

S&B Foods เราเชี่ยวชาญและลึกซึ้งในวัฒนธรรมการรับประทานอาหารของประเทศญี่ปุน เราคือ ผูนำดาน “ขาวแกงกะหรี่” อยางแทจริงขาวแกงกะหรี่ เมนูอาหารตะวันตกที่ไดรับการถายทอด สงตอจากยุโรปมายังประเทศญี่ปุนในชวงป ค.ศ. 1870 โดยประมาณ คุณมิเนะจิโร ยามาซากิ ผูกอตั้ง S&B Foods คือ บุคคลที่หลงไหลชื่นชอบในรสชาติความอรอยของขาวแกงกะหรี่เปนอยางยิ่ง จึงมีความปรารถนาที่จะสงมอบขาวแกงกะหรี่รสเลิศนี้ถึงมือผูบริโภคชาวญี่ปุนในวงกวางมากที่สุดเทาที่จะเปนได หลังจากที่ไดคนควา ลองผิดลองถูกมาหลายครั้ง ในที่สุด ทานก็ประสบความสำเร็จอยางยิ่งในการพัฒนาจนไดผงแกงกะหรี่สูตรผลิตเองเปนครั้งแรกของประเทศญี่ปุน เมื่อป ค.ศ. 1923และจากความตั้งใจที่ตองการใหขาวแกงกะหรี่ซึ่งในเวลานั้นถือเปนเมนูอาหารระดับพรีเมี่ยมที่หาทานไดเฉพาะในรานอาหารสไตลตะวันตกในเขตเมืองเทานั้นไดกลายเปนอาหารที่ผูคนสามารถทำทานงายๆ ในบานของตนเองได จึงไดเริ่มตนจำหนาย “ผงแกงกะหรี่ฮิโดริ” ในป ค.ศ. 1930 ยังผลใหเมนูขาวแกงกะหรี่เปนที่นิยมแพรหลายในครัวเรือนมากขึ้นนับแตนั้นเปนตนมานอกจากนี้ ในป ค.ศ. 1954 บริษัทยังไดเริ่มจำหนาย “แกงกะหรี่ S&B” (S&B Curry) ซึ่งเปนแกงกะหรี่ชนิดกอนสำเร็จรูปอยางเปนทางการครั้งแรกของ S&B Foods ตามดวยป ค.ศ. 1966 ไดเปดตัวและจำหนาย “แกงกะหรี่สีทอง” (Golden Curry) แกงกะหรี่ตนตำรับที่มีกลิ่นหอมเขมขนของเครื่องเทศ เนื่องจากใชเครื่องแกงกะหรี่แทเปนวัตถุดิบหลัก ขาวแกงกะหรี่จึงกลายเปนเมนูที่ทุกคนสามารถทำทานเองในครัวเรือนไดอยางงายดายมากขึ้น “Golden Curry” มีจำหนายมายาวนานกวา 50 ปนับตั้งแตวันแรกที่เริ่มจำหนายและเปนผลิตภัณฑที่ผูบริโภคชื่นชอบและใหความวางใจตอเนื่องเสมอมาจากประเทศญี่ปุนสูทั่วโลกตลอดระยะเวลาที่ผานมา แม Golden Curry ผลิตภัณฑที่เปรียบเสมือนซิกเนเจอรของบริษัทจะถูกสงไปไปจำหนายยังมากกวา 50 ประเทศทั่วโลกแลวก็ตาม บริษัทยังคงมุงมั่นที่จะสงมอบ “แกงกะหรี่ญี่ปุน” แสนอรอยสูผูบริโภคในตางประเทศอีกมากมายดวยเหตุนี้ เราจึงจัดทำวารสารฉบับนี้ขึ้นมา ดวยหวังใหทุกทานไดรูจัก “แกงกะหรี่ญี่ปุน” ในดานมุมตางๆ ตลอดจน เกิดความมั่นใจวา “แกงกะหรี่ญี่ปุน” แสนอรอยนี้เปนเมนูที่ทานสามารถทำเองไดไมยาก เพียงเลือกใชผลิตภัณฑจาก S&B Foods2

元のページ  ../index.html#3

このブックを見る