All about JAPANESE CURRY

9/24

Keema CurryResipe1. Pinong hiwa na mga sibuyas at halos tinadtad na mga kamatis. 2. Maglagay ng vegetable oil sa kawali, tapos igisa ang hiniwang mga sibuyas, tapos ilagay ang giniling na baka at igisa ng dahan dahan. 3. Ilagay ang mga kamatis at igisa ng kunti. 4. Ilagay ang tubig at buksan ang kalan. Kapag nagsisimula ng kumulo, pihitin sa medyo mahinang apoy, tapos pakuluan hanggang ang mga sangkap ay lumambot (kadalasan hanggang 5 minutos). 5. Patayin ang apoy at ilagay ang curry roux. Kapag natunaw na, ibalik sa mahinang apoy at lutuin hanggang timpla ay maging malapot. 6. Ibuhos ang sarsa sa pinggan.Isa ang curry na ito na hindi mo ka magsasawa, inihanda sa pamamagitan ng paghahalo at pagtunaw ng giniling na baka at gulay sa curry sauce sa tamang consistency.Soup CurryResipe1. Maliit na hiwang mga sibuyas at hiwaing sa malalaking tipak ang patatas, mga karots, mga talong, broccoli at green peppers. 2. Initin ang vegetable oil sa kaldero at prituhin ang hita ng manok hanggang maging kayumangi ang bawat bahagi, tapos alisin sa kawali. 3. Initin ang vegetable oil sa kaldero, tapos ilagay ang ginisang mga sibuyas, mga patatas, mga karot, mga talong, broccoli, green peppers hanggang sa lumambot. 4. Ilagay ang binti ng manok na galing sa 2 na hakbang, tapos buhusan ang tubig at pakuluin. Tanggalin ang bula (dumi), tapos pakuluan sa mahinang apoy (kadalasang hanggang 20 minutos). 5. Patayin ang apoy, ilagay ang curry akes at umpisahang initin muli. Kapag ang akes ay natunaw na sa sarsa, pakuluan muli sa mahinang apoy.Ito ay banayad na sabaw ng curry na my punong mga sangkap.Giniling na baka････････････････････････････････400gMga sibuyas (maliliit na hiwa)･･･････････････400gMga Kamatis･･･････････････････････････････････300gTubig･････････････････････････････････････････････750mlS&B Golden Curry Mix in Block Katamtamang Anghang････････････200gVegetable oil････････････････････････････････････Naayong dami*Gumamit ng ibat ibang hiniwa na karnena naayon sa inyong kagustuhan.Mga Sangkap (10 kada handa)Mga hita ng Manok････････････････････････････････10 piecesOnions (maliit na hiwa)･･･････････････････････････400gMga Carrot･･････････････････････････････････････････200gMga Talong･････････････････････････････････････････2 pirasoMga Patatas････････････････････････････････････････400gBroccoli･･････････････････････････････････････････････200gMga Green pepper･････････････････････････････････4 pirasoTubig･････････････････････････････････････････････････1,400mlS&B Tasty Curry Mix in Flakes Katamtamang Anghang･･･････････････････････････100gMga Sangkap (10 kada handa)* Ang mga resipe na ito ay ginawa para sa mga produktong ang export.8