8Кима-карриРецепт1. Мелко нарежьте лук и более крупно порежьте помидоры. 2. Налейте в кастрюлю растительное масло, обжарьте на нём лук, а затем добавьте фарш и оставьте тушиться на медленном огне. 3. Добавьте помидоры и слегка обжарьте. 4. Добавьте воды и увеличьте нагрев. Когда закипит, немного убавьте огонь и оставьте ингредиенты тушиться до получения мягкой консистенции (примерно на 5 минут). 5. Выключите нагрев и добавьте карри-ру. Когда он растворится, вновь включите нагрев и тушите до загустения. 6. Полейте соусом рис на тарелке.Суп карриРецепт1. Лук мелко нашинкуйте, а картофель, морковь, баклажаны, брокколи и зелёный перец нарежьте крупными кусками.2. Разогрейте в кастрюле растительное масло и обжарьте куриные ножки с обеих сторон до появления румяной корочки, после чего выньте их из кастрюли.3. Разогрейте в кастрюле растительное масло и обжарьте лук, картофель, морковь, баклажаны, брокколи и зелёный перец до мягкости.4. Добавьте обжаренные в п. 2 куриные ножки, залейте водой и доведите до кипения. Снимите пену и тушите на медленном огне (примерно 20 минут).5. Выключите нагрев, засыпьте смесь карри в хлопьях и вновь включите нагрев. Как только хлопья растворятся в соусе, продолжите тушить блюдо на медленном огне.* В этих рецептах используются экспортные продукты.Этот вид карри вам никогда не надоест: он представляет собой смесь говяжьего фарша и овощей, нежно тушённую в соусе карри до правильной консистенции.Это густой суп с карри мягкой остроты.Ингредиенты (на 10 порций)Говяжий фарш･････････････････････････････････400 гЛук репчатый (мелко нарезанный)･････400 гПомидоры････････････････････････････････････････300 гВода････････････････････････････････････････････････750 млS&B Golden Curry Mix in Block, среднеострый･･････････････････････････････････200 гРастительное масло ････････････････････････по вкусу* Вы можете добавить разные виды фарша, исходя из своих предпочтений.Ингредиенты (на 10 порций)Куриные ножки･･････････････････････････････････10 шт.Лук репчатый (мелко нарезанный)･･････400 гМорковь････････････････････････････････････････････200 гБаклажаны････････････････････････････････････････2 шт.Картофель････････････････････････････････････････400 гБрокколи･･･････････････････････････････････････････200 гЗелёный перец･･････････････････････････････････4 шт.Вода･････････････････････････････････････････････････1400 млS&B Tasty Curry Mix in Flakes, среднеострый ･･･････････････････････････････････100 г
元のページ ../index.html#9