All about JAPANESE CURRY
15/24

14Карри с морским гребешкомБольшая часть морских гребешков, потребляемых в Японии, добывается в Hokkaido. Блюда из карри можно обогатить вкусом умами и усилить аромат карри благодаря добавлению гребешков, пассерованных в сливочном масле.Карри с пельменями gyoza (гёдза)Родиной гёдза считается город Utsunomiya в префектуре Tochigi. Гёдза невероятно популярны, особенно в Японии, где объём их потребления является одним из самых высоких. Достаточно положить на гёдза немного обычного риса с карри — и его вкус улучшится до неузнаваемости.Карри с лобстеромIse — древнее название региона, расположенного в префектуре Mie. Лобстер из Ise — деликатес, который подаётся к праздничному столу.Карри с лобстером — особенное блюдо, предлагаемое в знаменитых ресторанах.MieTochigiHokkaidoКарри с тунцомПрефектура Shizuoka занимает 1-е место в Японии по вылову тунца. Карри, в который добавили тунец, мгновенно превращается в японское блюдо, тем более если в нём присутствует бульон из тунца.* 2017 г., Министерство сельского хозяйства, лесных угодий и рыбного промысла “Статистика рыболовства и аквакультуры”Shizuoka

元のページ  ../index.html#15

このブックを見る