All about JAPANESE CURRY

9/24

Kari KeemaResipi1. Bawang yang dicincang halus dan tomato yang dicincang kasar. 2. Masukkan minyak sayuran ke dalam kuali masakan, tumis bawang, kemudian tambah daging cincang dan tumis secara perlahan. 3. Tambah tomato dan tumis secara perlahan. 4. Tambah air dan buka api. Apabila air mula mendidih, kecilkan api, kemudian renehkan sehingga bahan-bahan menjadi lembut (selalunya sekitar 5 minit). 5. Tutup api dan tambah bongkah kari. Selepas bongkah kari cair, pasang semula api pada suhu rendah dan masak sehingga sebatian menjadi pekat.6. Tuang kuah ke atas nasi yang dihidang di atas pinggan.Ia merupakan sejenis kari yang pasti membuatkan anda tidak bosan memakannya, disediakan dengan mengisar dan mencairkan daging cincang serta sayur-sayuran di dalam kuah kari untuk mendapatkan sebatian yang sempurna.Kari SupResipi1. Bawang yang dicincang halus dan ubi kentang, lobak merah, terung, brokoli dan cili hijau yang dipotong dalam saiz besar. 2. Panaskan minyak sayur di dalam periuk masakan dan goreng kaki ayam sehingga menjadi kuning keemasan pada kedua belah bahagian, kemudian alih keluar daripada periuk. 3. Panaskan minyak sayur di dalam periuk masakan, kemudian masukkan dan tumiskan bawang, ubi kentang, lobak merah, terung, brokoli, cili hijau sehingga lembut. 4. Masukkan kaki ayam yang telah dimasak daripada Langkah 2, kemudian masukkan air dan biarkan mendidih. Buang buih-buih (sisa-sisa di atas air), kemudian renehkan dengan api kecil (selalunya sekitar 20 minit). 5. Tutup api, masukkan serbuk kasar campuran kari dan buka semula api. Apabila serbuk kari sebati di dalam kuah, renehkan lagi pada api kecil.Kari sup dengan rasa yang ringan ini penuh dengan pelbagai bahan.Daging cincang････････････････････････････400gBawang (dicincang halus)･････････････400gTomato････････････････････････････････････････300gAir･･･････････････････････････････････････････････750mlS&B Golden Curry Mix in Block Pedas Sederhana･･･200gMinyak sayuran･･････････････････････Jumlah yang bersesuaian*Gunakan jenis daging cincang yang berbeza mengikut cita rasa anda.Bahan-bahan (untuk 10 hidangan)Kaki ayam････････････････････････････････････････10 potongBawang (dicincang halus)･････････････････400gLobak merah････････････････････････････････････200gTerung･････････････････････････････････････････････2 bijiUbi kentang･････････････････････････････････････400gBrokoli･････････････････････････････････････････････200gCili hijau･･･････････････････････････････････････････4 bijiAir･･･････････････････････････････････････････････････1,400mlS&B Tasty Curry Mix in Flakes Pedas Sederhana･･･100gBahan-bahan (10 hidangan)* Resipi ini menggunakan produk yang dihasilkan untuk tujuan eksport.8