Curry UdonResipi1. Potong ayam dalam hirisan nipis, belah daun bawang kepada dua bahagian dan potong setiap satu bahagian kepada 4 bahagian kecil sama saiz.2. Masukkan bahan A ke dalam periuk masakan, biarkan mendidih. Tambah serbuk kari kasar, gaul rata, kemudian tambah daging ayam daripada Langkah 1 dan renehkan selama 2 minit.3. Tambah daun bawang daripada Langkah 1 dan biarkan mendidih, kemudian masukkan dan gaulkan tepung kanji dengan air.4. Rebus mi di dalam periuk masakan yang berasingan, hidangkan mi dan tuangkan sup daripada Langkah 3 untuk melengkapkan sajian.Curry Udon yang penuh rasa ini diserikan lagi dengan stok Jepun.Ayam Kara-age(Perisa Kari)Resipi1. Potong ayam kepada bahagian kecil. 2. Masukkan bahan-bahan A ke dalam beg plastik, kemudian tambah daging ayam daripada Langkah 1 dan perap sehingga sebati. Masukkan beg ke dalam peti sejuk selama 30 minit. 3. Campurkan bahan-bahan B ke dalam mangkuk, kemudian campurkan dengan bahan-bahan daripada Langkah 2. 4. Masukkan minyak sayuran ke dalam kuali untuk menggoreng dan panaskan minyak sehingga suhu mencecah 180°C.5. Goreng bahan-bahan daripada Langkah 3 selama sekitar 5 minit.Ayam Kara-age yang dipenuhi rasa serbuk kari.Udon････････････････････････････････････････････10 bahagianAyam (bahagian paha)････････････････････････500gDaun bawang･････････････････････････････････････1 tangkaiA Air･････････････････････････････････････････････････3,000ml Dashi Jepun segera (stok sup)････････10g Mirin･･････････････････････････････････････････････200ml Kicap soya･････････････････････････････････････200mlTepung kanji dan air････････････････････････････150mlS&B Golden Curry Mix in Flakes･･････････100g*Gunakan jenis daging yang berbeza mengikut cita rasa anda.Bahan-bahan (10 hidangan)A Ayam (bahagian paha)･･･････････････500ｇ Kicap soya････････････････････････････････15ml Sake･････････････････････････････････････････15ml Garam･･････････････････････････････････････2g Halia diparut･････････････････････････････3g Bawang putih diparut････････････････4g Air････････････････････････････････････････････50ml S&B Oriental Curry Powder････････25gB Tepung gandum････････････････････････30g Tepung ubi kentang･･･････････････････30gMinyak sayuran (untuk menggoreng)･･･Jumlah yang bersesuaianBahan-bahan (10 hidangan)Resipi Berbeza9
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