레시피<필링>1. 양파, 마늘, 생강은 잘게 썹니다.2. 프라이팬에 식용유를 가열하고 생강과 마늘을 넣어 기름에 향을 입힙니다.3. 생강과 마늘의 좋은 향이 나면 양파를 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다.4. 다진 고기, 카레 파우더를 넣고 보슬보슬해질 때까지 볶습니다.5. 케첩을 넣고 5분~8분 정도 수분이 없어질 때까지 끓입니다.카레빵카레 파우더의 향신료가 잘 배어 있는 카레빵입니다.고로케 (카레 풍미)레시피1. 감자는 껍질을 벗기고 4등분해서 부드러워질 때까지 삶습니다.2. 뜨거울 때 소금을 넣고 으깹니다.3. 프라이팬에 식용유를 가열하고 양파, 다진 고기를 볶습 니다.4. 2.의 감자에 3. 소금, 버터, 카레 파우더를 넣어 섞습 니다.5. 4등분해서 원주형으로 모양을 잡고 박력분, 달걀, 빵가루 순으로 튀김옷을 입혀 170~178℃의 기름에서 튀깁니다.스파이시한 향의 카레 풍미 고로케입니다.< 속 > 감자 ･･･････････････････････････････････････500ｇ 양파 (잘게 썬 것)･････････････････････100g 다진 쇠고기 ････････････････････････････250ｇ 소금 ･･･････････････････････････････････････5g 녹인 버터 ･･･････････････････････････････20g S&B 카레 파우더 ･･･････････････････20g <튀김옷> 박력분 ･･･････････････････････････････････25g 달걀 푼 것 ･･････････････････････････････2개 빵가루 ･･･････････････････････････････････50g 식용유 (볶음용, 튀김용)･･･････････적량※다진 고기는 기호에 따라 변경해 주세요.재료 (10개분) <필링> 다진 쇠고기････････････････････････････････280g 양파 (잘게 썬 것)････････････････････････150g 생강･･････････････････････････････････････････15g 마늘･･････････････････････････････････････････15g 케첩･･････････････････････････････････････････75g S&B 카레 파우더･･･････････････････････15g 식용유 (볶음용)･･････････････････････････적량재료 (10개분) 1개당 필링 40g※수출 전용 제품의 사용을 전제로 한 레시피입니다.10
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