Vantaggi del curry in occhiOriental Curry PowderLe vendite dell’Oriental Curry Powder, un prodotto esclusivo per l’esportazione, iniziarono nel 2014. Questo prodotto è preparato con il meticoloso metodo produttivo della “Akakan” (Latta Rossa), il curry in polvere più popolare in Giappone che dal 1950 rappresenta lo standard giapponese. Viene preparato con spezie ed erbe miscelate in superbo equilibrio per esaltarne al massimo l’aroma.Golden CurryIl marchio Golden è molto amato in Giappone sin dal suo lancio nel 1966. Con le sue immutate caratteristiche di corposità e aromaticità, continua ad evolversi ancora oggi. Per permettere a tutti nel mondo di apprezzare in modo semplice e afdabile la ricchezza dell’aroma Golden Curry, la linea di S&B si compone di tre articoli destinati esclusivamente all’esportazione: roux, occhi e salse pronte. Grazie a un processo produttivo unico, che riunisce gli aromi di diverse erbe e spezie, il Golden Curry esalta il gusto di qualsiasi ingrediente con cui viene cucinato.Dinner CurryÈ il primo “S&B’s Finest European Curry”, lanciato nel 1973. Una speciale miscela di spezie uniche aggiunge profondità al gusto di questo curry. I Dinner Curry Flakes, destinati esclusivamente all’esportazione, sono preparati con un mix di ingredienti unico. Contengono solo cipolle attentamente selezionate (un ingrediente indispensabile nelle salse occidentali), caratterizzate da un giusto equilibrio tra dolce e aspro. Le cipolle vengono arrostite a lungo, no a raggiungere un colore bruno dorato, che fonde la loro ricca dolcezza nei occhi di curry.Tasty CurryIl Tasty Curry contiene brodo vegetate preparato con verdure accuratamente bollite, per un sapore “ricco e profondo”. Questo curry destinato esclusivamente all’esportazione trae il massimo dalla sua combinazione di deliziose verdure e si abbina perfettamente con qualsiasi ingrediente.Curry Sauce with Vegetables pronto in busta (con verdure)Basta riscaldarlo per gustare un delizioso curry giapponese ricco di verdure. Questo curry dal gusto delicato è preparato con un equilibrato mix di spezie dal gusto morbido, prive di ingredienti di origine animale e di glutammato.Curry SauceQuesto curry è preparato con erbe e spezie e l’aggiunta di cipolle saltate, che insieme danno vita a un ottimo aroma. La comoda busta può essere riscaldata, per gustarla rapidamente. Non contiene ingredienti di origine animale né glutammato o ingredienti secchi: questo la rende una salsa al curry versatile e adatta a ogni tipo di ricetta.Curry in polvereUn mix che contiene solo erbe e spezie. Versatile, da usare per aggiungere sapore o colore a un piatto.Non occorre tagliarlo ed è facilmente solubile. Le dosi possono essere regolate tramite misurini.Vantaggi del curry rouxProdotto in dadi per un semplice controllo della qualità, senza bisogno di misurare.Il curry roux e il curry in occhi fondono bene tra i 60° C e i 70° C. Spegnere prima il fuoco, poi aggiungere il prodotto alla pentola.Curry rouxUna miscela di curry in polvere, farina di grano, oli e grassi. Curry in occhiCurry roux tagliato nemente. Adatto per la preparazione di grandi quantità.Pronto per l’uso (contiene verdure in pezzi)Curry pronto, preparato tramite riscaldamento e sterilizzazione. Il sapore è omogeneo ed è pronto da servire dopo un semplice riscaldamento.Pronto per l’uso (senza verdure in pezzi)Curry pronto, preparato tramite riscaldamento e sterilizzazione. Il sapore è omogeneo ed è pronto da servire dopo un semplice riscaldamento. Raccomandato come salsa di guarnizione per ricette come il Katsu Curry (curry con cotoletta).Caratteristiche del marchio S&B CurryLe diverse forme di S&B Curry4
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