All about JAPANESE CURRY

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Come la S&B Foods ha acceso la “Fiamma del riso al curry”- da piatto straniero a cucina tradizionale giapponeseIn origine, il curry era un piatto occidentale, portato in Giappone dall’Europa attorno al 1870. Il fondatore della S&B Foods, Minejiro Yamazaki, si appassionò a questo piatto delizioso. Desideroso di ofre il curry ad un maggior numero di giapponesi, e dopo molte prove ed errori, nel 1923 nalmente riuscì a sviluppare il primissimo curry in polvere del Giappone. Inizialmente il curry veniva servito solo nei ristoranti occidentali delle città, ma nel 1930, con l'obiettivo di rendere curry di alta qualità più accessibile, la S&B Foods iniziò a vendere la “Hidori Brand Curry Powder”. Questo contribuì a diffondere il curry nelle famiglie. Il 1954 vide il lancio del primo vero e proprio curry solido istantaneo: “S&B Curry”. Nel 1966 l’azienda lanciò il “Golden Curry”, un curry ricco e corposo con alla base il curry in polvere, segno distintivo dell’azienda. Ora era facile preparare e gustare in casa il riso al curry. Ad oltre 50 anni dalla sua nascita, il “Golden Curry” è un successo commerciale molto amato.Dal Giappone al resto del mondoIl Golden Curry, prodotto distintivo della S&B Foods, oggi viene esportato in oltre 50 paesi del mondo, con lo scopo di offrire il delizioso “curry giapponese” al maggior numero possibile di clienti. Abbiamo realizzato questo opuscolo per aiutarvi a comprendere meglio il “Curry giapponese” e a scoprire quanto è semplice preparare questo piatto delizioso con i prodotti S&B.2