All about JAPANESE CURRY

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Prolo aziendale di S&B FoodsIl percorso verso il mercato globaleAnni 60Anni 70Nel 1923, Minejiro Yamazaki, fondatore di S&B Foods, riesce a produrre il curry in polvere per la prima volta in Giappone. Viene fondata “Higashiya”, che sarà predecessore di S&B Foods.Da allora vengono fatti sforzi costanti nello sviluppo e nella divulgazione del prodotto, secondo il credo aziendale “Perseguire il gusto autentico”.L’azienda non si occupa solo di curry, ma in qualità di pioniere giapponese delle erbe e delle spezie, S&B Foods ha introdotto nel mercato giapponese la pasta di Wasabi in tubetto per la prima volta nel 1972, seguita dal Assorted Chili Pepper (Peperoncino assortito in polvere), Japanese Pepper (Sansyo), Spicy Citrus Paste (Yuzu-kosho) ed altri prodotti di alta qualità.Inoltre S&B Foods esporta più di 100 varietà di prodotti sicuri e afdabili, tra cui curry, wasabi e spezie giapponesi. Oggi S&B Foods è un marchio riconosciuto di curry e wasabi.Minejiro Yamazaki1991199820012002I prodotti S&B sono già disponibili sui mercati esteri. Vengono venduti il curry roux e il curry in polvere.Una gamma diversicata di prodotti come curry e spezie, confezionati in imballaggi in inglese destinati esclusivamente all’estero, è disponibile sul mercato globale. Asia, America, Europa, Africa e in tutto il mondo.Viene lanciato il Golden Curry privo di grassi animali.Viene lanciato il Golden Retort Curry, esclusivamente per l’esportazione.Viene lanciata la prima edizione del prodotto attuale, il Golden Curry (leggermente piccante, medio, piccante), privo di ingredienti di origine animale.Viene lanciato il Tasty Curry (vendita al dettaglio) esclusivamente per l’esportazione.Viene lanciata la prima edizione degli attuali Curry Flakes, esclusivamente per l’esportazione! La linea di prodotti viene migliorata, per permettere ad un numero ancora maggiore di persone di gustare il curry giapponese.17